為什么烘干藥材時要注意溫度?
發表時間:10/27/2021 4:23:11 PM
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我們都知道,很多藥材是需要經過烘干加工的,而且藥材相對于其他物料來說,對于溫度和條件的要求會比較高,那么,為什么烘干藥材時要注意溫度?
據了解,大多數中藥材在采收后的含水量都比較高,達到70%以上;在加工、運輸、儲存、銷售等過程中和各個環節中,就經常會出現霉變、蟲蛀、變色等現象,不易長時間保存;其藥用的有效成分亦隨之分解散失,嚴重影響中藥材質量和療效;為此,一般的中藥材都需要經過烘干處理;烘干的中藥材含水量以保持在10%~15%左右是比較適宜;
為此,現如今根據具體中藥材的不同,需要采用不一樣的烘干工藝和藥材烘干設備來進行烘干作業;但是,不管是采用何種烘干工藝和藥材烘干設備,都要特別注意其烘干過程中溫度和濕度的控制,溫度低了不易干燥,溫度過高則會容易變色,影響質量和藥效;如大黃,烘干溫度不得超過60℃,溫度再高則顏色發暗,質量降低;花類中藥材烘干時,溫度也不能過高,如皇菊花的烘干溫度就應掌握在55~65℃左右;因此,絕大多數中藥材宜采用低溫烘干工藝和設備!可在通風良好的烘房上進行,溫度通常宜控制在50~60℃。這個范圍的溫度對一般藥材的成分沒有大的破壞作用,同時可抑制酶的活動。
百信中藥材烘干機是集升溫加熱烘干除濕一體機,使中藥材的烘干找到了一個好的烘干途徑,無論是什么中藥材,都不受季節和場地的限制,可以達到快速烘干的目的,效果和自然風干一樣,不僅有效地確保了中藥材的烘干質量和藥效,而且也大大加快了其烘干效率!